家乡小吃

家乡小吃_　　家乡小吃（一）　　　　梁实秋先生对咱们湖南的腊肉很是称赏，承他谬赞，著文说湖南的腊肉是最出名.其实他抗战初期在湘潭吃的那顿腊肉算不上是上品，梁先生去厨房参观时发现，房梁上挂着许多鸡鸭鱼肉，下面地上堆了树枝干叶，正冉冉冒烟熏制腊肉。这样现熏现炒的腊肉，怎能称得上是最好呢？凡